Рестораны

ИИ-ассистент для приёма звонков в ресторане, который принимает заказ целиком.

Merrows отвечает, уже зная ваше меню, модификаторы и часы работы, принимает заказ и печатает чек на кухне через Square или Toast.

Стилизованная иллюстрация ресторанной стойки
Что он охватывает

Создан для заказов по телефону. Бронирование остаётся за вашим администратором.

Merrows отвечает на звонки и принимает заказы на вынос и доставку от начала до конца: меню, модификаторы, допродажи, итоговую сумму и чек на кухне. Он также отвечает на вопросы, которыми забита смена: часы работы, адрес, работает ли ещё кухня.

Бронирование столиков остаётся за вашим администратором или системой бронирования. Звонок с просьбой о столике переводится на сотрудника, а детали запроса попадают к вашей команде по почте или в виде обращения.

Разговор под вашим контролем

Каждый шаг телефонного заказа вы можете изменить.

Телефонный заказ в ресторане в виде пронумерованных шагов в Merrows

Ваш Playbook простыми словами

Каждое слово, которое слышит звонящий, — это шаг в вашем Playbook. Измените шаг, и следующий звонящий услышит новый вариант.

Вечерний наплыв

Три причины, почему в 7 вечера телефон проигрывает.

В час пик телефон остаётся на последнем месте

На пике сотрудники выбирают между встречной линией и звонящим телефоном. Merrows берет телефонную сторону, поэтому пропущенный звонок перестает быть ценой занятого счетчика, и ничто не приземляется в голосовой почте, никто не играет обратно.

В меню бывают исключения

Модификаторы, закончившиеся позиции, специальные предложения отдельных точек: Merrows работает с актуальным меню в вашей POS-системе, поэтому продаёт именно то, что кухня может приготовить.

Некоторым нужен живой человек

Жалобы, котировки питания и запросы на стол заслуживают менеджера. Merrows Переносит звонок, и расшифровка того, что хочет абонент, доходит до вашей команды по электронной почте или в качестве билета.

Арифметика

Сколько стоят звонки, на которые никто не ответил.

Допустим, 15 звонков в неделю остаются без ответа, а средний заказ — $34. Это 780 звонков в год и около $26,500 потерянных заказов. Одна точка, одна телефонная линия. Подставьте свои два числа.

Стартовый план - это $99 Месяц, и ответы на звонки добавляют $49.

Рестораны

Пиццерия с двумя точками больше не пропускает звонки в вечерний час пик.

Проблема

Пятница, 6:45 вечера, у стойки очередь из шести человек. Двое поваров на кухне, менеджер в зале, а телефон всё звонит. Каждый пропущенный звонок — это ушедший заказ.

Как с этим справляется Merrows

Merrows Подбирает с меню, модификаторы, часы, и магазин-специфические апселлы уже загружены. Он передает приказ прямо в Square Кухонный билет печатается в режиме реального времени. Когда звонящий просит менеджера, Merrows Переносит звонок, и стенограмма доходит до вашей команды по электронной почте или в качестве билета.

Что меняется

Телефонные заказы поступают, и никому за стойкой не нужно брать трубку. Менеджер в час пик выдаёт блюда, а не работает оператором. Заказы, которые раньше оставались без ответа, теперь попадают в очередь вместе с остальными.

Пока вы не спросили

О чём владельцы спрашивают в первую очередь.

Можно ли через него забронировать столик?
Бронирование столиков остаётся за вашим администратором или системой бронирования. Merrows принимает заказы. Звонок с просьбой о столике переводится на сотрудника, а запрос попадает к вашей команде по почте или в виде обращения.
С какой POS-системой он работает?
Интеграции с Square и Toast работают, и заказ попадает туда же, куда и заказ на кассе. Меню, модификаторы и отметки о закончившихся позициях берутся из вашей POS-системы, поэтому ничего не хранится во второй системе, которую нужно поддерживать.
Печатается ли чек на кухне?
Да. Заказ попадает в вашу POS-систему и доходит туда же, куда доходят заказы с кассы: на кухонный принтер, кухонный экран или на оба сразу. Ваши действующие правила маршрутизации остаются без изменений.
Может ли он принять оплату во время звонка?
Merrows Отправляет платежную ссылку по тексту, а клиент платит по телефону. Карта напрямую доходит до вашего поставщика платежей. Merrows Никогда не просит звонящего прочитать номер карты вслух, и номер, указанный вслух, в любом случае отредактирован из стенограммы.
А как быть с сервисами доставки?
Маркетплейсы остаются со своими приложениями и планшетами. Merrows берёт на себя звонки на ваш собственный номер: это канал с лучшей маржой, и в 7 вечера им никто не занимается.
У нас четыре точки. Подойдёт один номер?
У каждой точки остаются свой номер, своё меню и свои часы работы, а все они управляются из одной панели. Звонящего, который дозвонился не в ту точку, переключают на нужную. Специальные предложения и закончившиеся позиции ведутся отдельно для каждой точки.
Половина наших звонков — вопрос, открыты ли мы.
Merrows за секунды отвечает на такие вопросы по вашему расписанию, включая праздничные дни и ранние закрытия, так что персонал может заниматься заказами, которые перед ним.
Сколько это стоит?
Стартовый план - это $99 Месяц на одно место и носитель 250 Кредиты. Для получения телефонных заказов требуется голосовое дополнение $49 В месяц, который включает в себя местный номер, а звонок до десяти минут использует три кредита. Над распределением ставки находится 45 Центы за кредит. Плата за установку отсутствует, а первые четырнадцать дней бесплатны.
Работает с тем, чем вы пользуетесь

системы это работать в.

Хотите сначала осмотреться?

Попробуйте живую демоверсию, карта не нужна

Откройте демо-пространство с тестовыми данными и пообщайтесь со своим ИИ-сотрудником. Ничего устанавливать и оплачивать не нужно.

Будет готово до вечернего наплыва

Хватит отправлять голодных клиентов на автоответчик.

Загрузите меню из Square или ToastУкажите свой номер в MerrowsИ следующий звонок по заказу будет принят. Четырнадцать дней бесплатно. Никакая карта для чата и электронной почты, а также добавление голоса или SMS запрашивает карту, взимается, когда испытание заканчивается.