Restaurants

KI-Telefonannahme für Restaurants, die die ganze Bestellung aufnimmt.

Merrows meldet sich mit geladener Speisekarte, Extras und Öffnungszeiten, nimmt die Bestellung auf und druckt den Bon in der Küche über Square oder Toast.

Stilisierte Illustration einer Restauranttheke
Was sie abdeckt

Gemacht für Telefonbestellungen. Reservierungen bleiben bei Ihrem Empfang.

Merrows geht an Ihr Telefon und nimmt Bestellungen zum Mitnehmen und zur Lieferung komplett auf: die Speisekarte, die Extras, den Zusatzverkauf, die Summe und den Bon in der Küche. Außerdem beantwortet es die Fragen, die eine Schicht füllen, etwa zu Ihren Öffnungszeiten, Ihrem Standort und ob die Küche noch geöffnet hat.

Tischreservierungen bleiben bei Ihrem Empfang oder Ihrem Buchungssystem. Ein Anrufer, der einen Tisch möchte, wird an einen Menschen weitergeleitet, und die Details der Anfrage erreichen Ihr Team per E-Mail oder als Ticket.

Sie bestimmen das Gespräch

Jeden Schritt einer telefonischen Bestellung können Sie ändern.

Eine telefonische Bestellung im Restaurant, dargestellt als nummerierte Schritte in Merrows

Ihr Playbook in einfachen Worten

Jedes Wort, das ein Anrufer hört, ist ein Schritt in Ihrem Playbook. Bearbeiten Sie einen Schritt, und der nächste Anrufer hört die Änderung.

Abendansturm

Drei Gründe, warum das Telefon um 19 Uhr verliert.

Im Ansturm kommt das Telefon zuletzt

In der spitze wählen die mitarbeiter zwischen der zählerlinie und dem klingelnden telefon. Merrows nimmt die telefonseite, so dass ein verpasster anruf aufhört, der preis eines beschäftigten zählers zu sein, und nichts landet in einer voicemail, die niemand spielt.

Speisekarten haben Ausnahmen

Extras, ausverkaufte Artikel, Aktionen einzelner Filialen: Merrows arbeitet mit der aktuellen Speisekarte in Ihrem Kassensystem (POS), sodass verkauft wird, was die Küche auch zubereiten kann.

Manche Anrufer wollen einen Menschen

Beschwerden, Catering-Angebote und Tabellenanfragen verdienen den Manager. Merrows Überträgt den anruf, und das transkript dessen, was der anrufer will, erreicht ihr team per e-mail oder als ticket.

Die Rechnung

Was die unbeantworteten Anrufe wert sind.

Nehmen Sie 15 Anrufe pro Woche, die niemand erreicht, und eine durchschnittliche Bestellung von $34. Das sind 780 Anrufe im Jahr und etwa $26,500 an entgangenen Bestellungen. Ein Standort, eine Telefonleitung. Setzen Sie Ihre eigenen zwei Zahlen ein.

Der Startplan ist $99 ein Monat, und die Beantwortung von Anrufen fügt hinzu $49.

Restaurants

Eine Pizzeria mit zwei Standorten verpasst keine Anrufe mehr im Abendansturm.

Das Problem

Freitag, 18:45 Uhr, und an der Theke stehen sechs Leute Schlange. Zwei Köche stehen hinten, der Manager ist im Gastraum, und das Telefon klingelt unaufhörlich. Jeder verpasste Anruf ist eine Bestellung, die verloren geht.

So geht Merrows vor

Merrows Picks mit dem Menü, Modifikatoren, Stunden und Store-spezifischen Upsells bereits geladen. Es gibt die Bestellung direkt in Square So druckt das Küchenticket in Echtzeit. Wenn ein Anrufer nach dem Manager fragt, Merrows überträgt den Anruf, und das Transkript erreicht Ihr Team per E-Mail oder als Ticket.

Was sich ändert

Telefonbestellungen laufen ein, ohne dass jemand hinter der Theke den Hörer anfasst. Die Managerin oder der Manager nutzt den Ansturm, um das Essen auszugeben, statt Telefonist zu spielen. Bestellungen, die früher unbeantwortet klingelten, erscheinen jetzt zusammen mit allen anderen in der Liste.

Bevor Sie fragen

Was Betreiber zuerst fragen.

Kann die KI Tische buchen?
Tischreservierungen bleiben bei Ihrem Empfang oder Ihrem Buchungssystem. Merrows übernimmt die Bestellannahme. Ein Anrufer, der einen Tisch möchte, wird an einen Menschen weitergeleitet, und die Anfrage erreicht Ihr Team per E-Mail oder als Ticket.
Mit welchem Kassensystem (POS) funktioniert es?
Die Integrationen mit Square und Toast sind live, und die Bestellung landet am selben Ort wie eine Bestellung an der Theke. Speisekarte, Optionen und Ausverkauft-Markierungen kommen aus Ihrem Kassensystem (POS), sodass nichts in einem zweiten System liegt, das Sie pflegen müssten.
Wird der Bon in der Küche gedruckt?
Ja. Die Bestellung geht in Ihr Kassensystem (POS) und kommt damit überall an, wo auch Ihre Bestellungen vom Tresen ankommen: am Küchendrucker, am Küchenmonitor oder an beiden. Ihre bestehenden Routing-Regeln gelten unverändert.
Kann es während des Anrufs die Zahlung entgegennehmen?
Merrows sendet einen Zahlungslink per Text und der Kunde zahlt auf seinem Telefon. Die Karte erreicht Ihren Zahlungsanbieter direkt. Merrows Bittet niemals einen anrufer, eine kartennummer laut vorzulesen, und eine nummer, die sowieso laut gesagt wird, wird aus dem transkript gekürzt.
Wie sieht es mit den Lieferplattformen aus?
Die Lieferplattformen behalten ihre eigenen Apps und Tablets. Merrows übernimmt die Anrufe, die auf Ihrer eigenen Nummer eingehen, dem Kanal mit der besten Marge, den um 19 Uhr niemand besetzt.
Wir haben vier Standorte. Funktioniert eine Nummer?
Jeder Standort behält seine eigene Nummer, seine eigene Speisekarte und seine eigenen Öffnungszeiten, und ein Dashboard deckt alle ab. Ein Anrufer, der den falschen Standort erreicht, wird zum richtigen weitergeleitet. Aktionen und ausverkaufte Artikel bleiben pro Standort.
Die Hälfte unserer Anrufe fragt nur, ob wir geöffnet haben.
Merrows beantwortet diese Fragen in Sekunden anhand Ihrer veröffentlichten Öffnungszeiten, einschließlich Feiertagszeiten und früherer Schließungen, sodass Ihr Personal sich auf die Bestellungen vor ihm konzentrieren kann.
Was kostet es?
Der Startplan ist $99 einen Monat für einen Standort und trägt 250 Kredite. Telefonbestellungen erfordern das Voice-Add-On bei $49 Ein monat, der eine lokale nummer enthält, und ein anruf von bis zu zehn minuten verwendet drei credits. Über der Zuteilung ist die Rate 45 Cents ein Kredit. Es gibt keine Einrichtungsgebühr und die ersten vierzehn Tage sind kostenlos.
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Bereit vor dem Abendansturm

Schicken Sie hungrige Anrufer nicht länger auf die Mailbox.

Laden Sie das Menü von Square oder ToastZeigen Sie Ihre Nummer auf Merrows, und der nächste Bestellanruf wird abgeholt. Vierzehn Tage frei. Keine karte für chat und e-mail, und das hinzufügen von stimme oder sms fragt nach einer karte, die nach ende der testversion belastet wird.